quinta-feira, 11 de outubro de 2012

cookie no micro-ondas

Véspera de feriado, tarde chuvosa, dispensa vazia e aquela vontade terrível de comer um doce! Mas  muita preguiça de fazer qualquer coisa que demorasse mais que 10 minutos! Que tal um cookie no micro-ondas? Só pra você! Sem deixar vestígios na cozinha e na geladeira de que você saiu do regime! Huhuuuu! Ninguém vai saber! Corre lá! Faz, come e fica só entre nós. Combinado?!

Cookie no micro-ondas

1 colher de sopa de manteiga (derretida)
1 colher de sopa de açúcar refinado
1 colher de sopa de açúcar mascavo
3 gotas de baunilha
uma pitada de sal
1 gema de ovo
1/4 de xícara de farinha
2 colheres de sopa de chip chocolate (ou chocolate picadinho)

Em uma vasilha derreta a manteiga, junte os 2 tipos de açúcar, a baunilha, a gema e o sal. Misture bem. Coloque a farinha e misture. Acrescente as gotas de chocolate.
Coloque em um ramekin ou uma xícara de chá e leve ao micro-ondas por 40-60 seg. Ou até você ver que está sequinho.
Pronto! Eu gosto de comer quando ainda está quente. Hummmm!!!!!

coma sem culpa!

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