tem dias que não dá!!!

Hoje acordei com vontade de fazer cupcakes. Mesmo com uma baita tendinite no ombro por causa deles! Mas, quando estou fazendo, não sinto dor, só prazer. Então, lá fui eu prá cozinha!
Tudo organizado, receita e ingredientes prontos prá começar. Não ia fazer nada de diferente, com exceção de uma nova cobertura de chocolate. A última cobertura de chocolate que fiz, ficou deliciosa, um brigadeiro "mole", mas na hora de confeitar, esparrama tudo, não fica bonita! Resolvi experimentar um "ganache", que é a mesma cobertura que a minha mãe faz no seu famoso bolo de chocolate.
Antes da cobertura, claro, os bolinhos... fiz tudo igual! E não é que os danadinhos ficaram diferente?!
Por que será que isso acontece? Ficaram muito gostosos, mas a aparência não ficou das melhores! Ainda bem que fiz para presentear amigos, porque se fosse alguma encomenda, tinha que fazer tudo de novo!!!
Mas valeu o dia! Experimentei a nova cobertura que ficou bonita e gostosa e também fiz algumas decorações e cores diferentes.